De nos jours, l'actualité des métiers de l'Hôtellerie Restauration et de ses évolutions, nous laisserait entrevoir un avenir incertain ou encore instable. Mais les nouvelles technologies de demain, les applications logicielles en perpétuelles amélioration, les réductions des coûts d'installations et de formation, et la simplification de l'interactivité des différents systèmes externes (logiciels comptable, interfaces de facturation, interfaces de distribution en ligne, modules d'import/export etc...) qui s'amorcent, nous laisse envisager un paysage des plus positifs et des plus excitant!
Jusqu'à présent, il est vrai que les professionnels de l'Hôtellerie Restauration sont contraints à faire face à des barrières d'ordres: financières, règlementations fiscales et juridiques, temps, ressources humaines, stratégie et prises de risque.
Notre Société actuelle s'ouvre de plus en plus vers les technologies mobiles! (PDA, Téléphonie Mobile, Mini PC Portable Tactile...) C'est un fait!
Mais les acteurs de demain ont décidé de s'organiser de façon plus conceptuelle et mieux adaptée, aux besoins et aux spécificités du monde de l'Hôtellerie Restauration. Par exemple, la nécessité d'investir dans un matériel informatique dernier cri devient "obsolète"! Toutes applications logicielles peuvent, maintenant, être hébergée sur un serveur ASP ou autre. Ainsi, les professionnels n'auront plus à se soucier de la pérennité de leur Informatique. Ils n'auront plus à se soucier des pertes possibles de leurs données/chiffres! Ils auront beaucoup moins de risque dans l'apparition de "bugs" système ou d'applications logicielles. Leur Maintenance (Helpdesk/Hotline) et leur mise à jour n'en seront que plus optimales! La formation de leur personnel tendra vers le "E-LEARNING" qui a déjà fait ses preuves!
Aujourd'hui, la distribution en ligne de la Restauration de demain n'est plus "imaginaire" ou farfelue! Elle existe bien, et toutes les pièces du puzzle sont disponibles sur le marché! Nous nous acheminons progréssivement, vers un monde de la Restauration qui déssine son futur paysage Multimédia. La clientèle saura intégrer tous ces changements. Elle y prendra même beaucoup de plaisir!
C'est donc ici que notre future Société "E-RESTAURATION.FR" prendra tout son sens et répondra à vos attentes!
Cordialement,
André DI CHIARA
Direction Projet E-RESTAURATION
Email: e-restauration@orange.fr
Commentaires
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